C/ José Abascal, 44 Madrid (FOX Bar)
C/ Fernández de la Hoz, 66 Madrid (Restaurante FOX)
T: +34 91 399 02 53 / M: +34 630 21 64 73
info@restaurantefox.com

SUSHI

La mejor selección de materia prima se aprecia en cada pieza de nuestro sushi. 



KON NICHIWA

 

ENTRANTES

 

Ensalada de wakame – (Wakame salad). 6.50€

 

Crab especial – (Special crab). 10.50€

 

Tartar de salmón y aguacate – (Salmon and avocado tartar). 16.00€

 

 

NIGUIRIS (2 unidades)

 

Salmón – (Salmon). 7.00€

 

Atún – (Tuna). 8.00€

 

Pez mantequilla – (Butterfish). 7.00€

 

Anguila – (Eel). 6.00€


 

MAKI (8 unidades)

 

Salmón – (Salmon). 7.00€

 

Atún – (Tuna). 10.00€

 

Pepino – (Cucumber). 7.00€

 

Aguacate – (Avocado). 7.00€

 

Anguila – (Eel). 7.00€

 

Eby – (Shrimp). 7.00€

 

 

URAMAKI (10 unidades)

 

Spicy tuna: atún, pepino, aguacate y salsa picante. 17.00€

(Tuna, cucumber, avocado and spicy sauce).

 

Sake: salmón, queso crema y cebollino. 15.00€

(Salmon, cream cheese and chives).

 

Alaska: salmón, aguacate y queso crema. 15.00€

(Salmon, avocado and cream cheese).

 

California: aguacate, kanikama y pepino. 14.00€

(Avocado, crab and cucumber).

 

 

FUTOMAKI (10 unidades)

 

Fantasía: salmón, atún, cangrejo, queso crema y tobiko. 17.00€

(Salmon, tuna, crab, cream cheese and plying fish roe).

 

Salmón avocado: salmón, aguacate, queso crema y tobiko tempurizado. 17.00€

(Salmon, avocado, cream cheese and plying fish roe (in tempura).

 

Fish: salmón, pez mantequilla, queso crema y cebolleta (tempurizado en panko). 17.00€

(Salmon, butterfish, cream cheese and sping onion in panko).

 

Summer: salmón, cangrejo, queso crema, fresa y mango. 15.00€

(Salmon, crab, cream cheese, strawberry and mango).

 

 

DULCES

 

Coulant de chocolate. 6.00€

 

Tarta fina de manzana con helado de yuzu. 6.00€

 

Tarta de queso FOX. 6.00€

 

Helados FOX. 5.00€